Brocolis organico – conheca seus beneficios e receitas

O brocolis Organico é uma leguminosa feijoeira, originária do sul da Europa. É cultivado principalmente como verdura ornamental ou consumida como raiz. Popular na culinária belga , existem muitas receitas que podem ser usadas para preparar alimentos deliciosos e nutritivos com brocolis organico .

Com nutrientes e fibras, o brocolis pode ajudar na prevenção de diversas enfermidades, por isso é uma excelente opção para sua alimentação. O brocolis  organico  pode ser adicionado em saladas, molhos, refogados ou panquecas.

Além de vezes ficar com gosto amargo , algumas pessoas não encontram sua textura agradável. Por isso conheça algumas receitas que você e sua família podem usar para saborear este legume vitaminado feijoeiro .

1- Vai precisar desses ingredientes para fazer um brocolis organico:

  • * 1 colher (sopa) de óleo de coco; * 5 xícaras (chá) de brocolis; * 2 cebolas grandes picadas;
  • * 1 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem; * 1 maço grande de espinafre ou couve flor cortado em tiras finas, descascado e sem os talos mais grosso.
  • 2- Coloque o óleo na panela e frite a cebola até ficar transparente.
  • 3- Adicione os brocolis , misture e cozinhe por 10 minutos mexendo sempre.
  • 4- Adicione o azeite, envolva bem todos os ingredientes e cozinhe por mais 10 minutos.
  • 5- Adicione o espinafre e finalize com nozes picadas.

Outra receita deliciosa é a panqueca . Os brocolis organico  são excelentes para preparar uma deliciosa torta salgada, que pode ser servido como entrada ou acompanhado com frango desfiado , fica a seleção de qual se adaptar melhor a suas necessidades naquele dia.

Veja agora como preparar uma panqueca com brocolis organico:

  • * 5 xícaras (chá) de brocolis; * 1 xícara (chá) de amêndoas;
  • * 2 colheres (sopa) de fermento em pó; * 1 pitada rasa de sal.
  • 2- Bata no liquidificador o brocolis , as amêndoas, o fermento, a água e o sal. Misture até obter uma massa lisa. Se necessário, é possível adicionar mais um pouco de água para a consistência da massa ficar tipo queijadinha .
  • 3- Coloque a mistura na frigideira untada com óleo e frite em fogo baixo até que a panqueca fique fofa.
  • 4- Coloque os brocolis na frigideira e frite por mais 2 minutos virando o dobro .
  • 5- Salpique com pimenta moída grosseiramente, misture e sirva em seguida.

Finalizo esse artigo recomendando uma linda canção internacional , todos nós merecemos um bom momento de relax no final do dia.

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