O Pavê de Limão é uma sobremesa refrescante e deliciosa, combinando camadas de creme de limão e biscoitos umedecidos. Seu sabor cítrico e suavemente doce o torna uma opção adorada em diversas ocasiões.
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 xícara de suco de limão
Raspas de limão para decorar
1 pacote de biscoito maisena
Leite para umedecer os biscoitos
O Conceito e Sua Relevância:
O Pavê de Limão é uma sobremesa clássica que une a cremosidade do creme de limão com a textura dos biscoitos umedecidos. Sua simplicidade na preparação e sabor marcante o torna uma escolha apreciada para compartilhar em momentos especiais.
Modo de Preparo:
- Preparo do Creme de Limão:
Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme homogêneo. Reserve.
- Montagem do Pavê:
Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena previamente umedecidos no leite.
Adicione uma camada do creme de limão por cima dos biscoitos.
Repita as camadas até finalizar com o creme de limão.
- Finalização e Gelificação:
Decore com raspas de limão por cima do creme.
Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas para que o pavê fique bem firme.
A Importância:
O Pavê de Limão é uma sobremesa que encanta pelo contraste entre o azedo do limão e a doçura dos biscoitos. Sua textura cremosa e refrescante é uma opção adorada para encerrar uma refeição com chave de ouro.
Dúvidas Comuns:
Posso substituir os biscoitos maisena por outra opção? Sim, você pode experimentar com biscoitos champagne ou mesmo biscoitos de maizena para variar a textura do pavê.
Posso fazer o pavê com antecedência? Sim, o pavê pode ser preparado com antecedência e armazenado na geladeira por até 2-3 dias antes de ser servido.
Conclusão:
O Pavê de Limão é uma sobremesa clássica e versátil, oferecendo um equilíbrio perfeito entre doce e cítrico. Com sua simplicidade na preparação e sabor marcante, é uma escolha acertada para agradar a todos.
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